Le 27 octobre, les Israéliens auront à choisir entre deux conceptions de leur nation : un régime combinant libéralisme politique et respect de l’identité juive, ou un système niant l’État de droit et délégant la définition du caractère juif à l’orthodoxie religieuse. C’est la question laissée sans réponse depuis 1948 : qu’est-ce qu’un « État juif » ?

L’Israélien Roi Hendel vient d’ouvrir au marché Saint-Martin, à Paris, un repère dédié aux épices d’Orient et d’Asie qu’il déniche lui-même auprès de petits producteurs à travers le monde. Ces parfums et ces saveurs ancestrales inspirent déjà la gastronomie du futur...

La nation israélienne est d'abord l'enfant de son armée. Cette épopée unique dans l’histoire, racontée par Gil Mihaely dans La Culture du combat en Israël, nourrit le caractère et l’imaginaire de la société encore aujourd’hui. Elle permet aussi de comprendre les tensions et les fissures qui la travaillent...

En se jouant des siècles comme de la géographie, Thomas B. Reverdy signe une anthologie pleine de poésie sur l’idée de ville. Un kaléidoscope littéraire qui reflète les multiples vies citadines...